鼻は鼻骨、上外側鼻軟骨、鼻中隔軟骨、大鼻翼軟骨でつくられています。
鼻が低い、高いの他に、鼻が短い人や長い人、鷲鼻や豚鼻（アップノーズ）、上向き鼻、獅子鼻、だんご鼻、段鼻、ローマ鼻などいくつか種類があります。この中で日本人は鼻が低めでだんご鼻、豚鼻が多いと言われています。豚鼻とは鏡を正面からみて、鼻の穴が見えることをいいます。だんご鼻とは鼻尖（びせん）が太く、丸みのある鼻のことであり、鼻尖の中央部分が膨らんでいる又は鼻先の幅が広いのと２種類にわかれます。だんご鼻になる理由はいろいろありますが、大きく分けて２つあります。一つ目は鼻尖の軟骨が、開いた傘のようになっているため、丸い形がつくられるのです。この場合は開いた傘のような軟骨を閉じ、狭くすることで丸みや膨らみを改善させます。
二つ目は大鼻翼軟骨が離れていることです。この場合は左右に離れている大鼻翼軟骨を真ん中で縫合することにより改善されます。他には鼻の形、大きさによりますが軟骨をマッサージし動かすことにより多少改善される場合もあります。